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Il y a notamment un nouveau train fantôme, un manège de trampoline pour les enfants, un simulateur disposant d'une trentaine de films pour se mettre dans la peau de pilotes et le Tropical dance», attraction à sensations fortes qui accélère jusqu'à 5G et s'élève à 20m de hauteur. À cette liste s'ajoutent les stands habituels de loteries et de tirs ainsi que les incontournables confiseries. Comme les années précédentes, les industriels forains proposeront des journées promotionnelles, ils réfléchissent également à de possibles animations musicales durant le mois. Pratique La fête foraine ouvre aujourd'hui à 15h30. Jusqu'à la fin des vacances de la Toussaint, elle accueillera les visiteurs de 14h à 20h. Le site sera ensuite ouvert le mercredi, de 14h à 21h; le samedi, de 14h à minuit et le dimanche, de 14h à 21h. Guide d’achat Le matériel de fête foraine indispensable chez les forains La fête foraine est un lieu d’amusement pour petits et grands. Mais la fête foraine va aussi permettre à tous les amoureux de la nourriture de se faire plaisir en consommant de nombreuses gourmandises sucrées et salées. Pour cela il est important de s’équiper du meilleur matériel de fête foraine. Les différents produits qui se dégustent sur une foire sont très variés et préparées dans des appareils professionnels. Vous vous assurez ainsi que la qualité, le rendement et le goût soient bien au rendez-vous. Pour cela les forains s’équipent du meilleur matériel de fête foraine pour satisfaire tous ces critères. Les stands gourmands que vous pourrez trouver sur les fêtes foraines distinguent deux types de gourmandises les gourmandises sucrées et les gourmandises salées. Vous pourrez ainsi vous faire plaisir et vous rassasier avant de continuer la balade sur le champ de foire. Voici donc un florilège du matériel de fête foraine qu’il vous faudra pour réaliser de délicieuse gourmandises dignes des plus grandes foires. Les plaisirs sucrés de la fête foraine Les plaisirs sucrés sont ceux que vous retrouverez en masse sur les foire. Le matériel de fête foraine sucré sera donc largement consacré aux plaisirs sucrés en effet lorsque vous rentrez sur une foire le ton est donné d’emblée puisque des délicieuses odeurs sucrées viennent à vous pour vous plonger directement dans l’ambiance magique de la fête foraine. Il existe donc de nombreuses machines qui vont permettre de réaliser toutes ces gourmandises sucrées dans les meilleures conditions. De la machine à barbe à papa, à la machine à pop corn en passant par la machine à churros et le distributeur à granitas. Vous allez en prendre plein les papilles. La machine à barbe à papa Il s’agit peut-être de la gourmandise incontournable lors d’une foire. En effet la barbe à papa est devenu la confiserie que l’on retrouve sur de très nombreux stands gourmands. De plus, la barbe à papa n’est pas réservée qu’aux enfants. C’est aussi une gourmandise qui se partage entre amis, en famille et bien entendu en amoureux. La machine à barbe à papa va vous permettre de réaliser de grosses boules de coton sucrées entourées autour d’un bâton. Les différents parfums de barbe à papa La barbe à papa est connue sous sa forme traditionnelle, c’est à dire une boule rose au goût de fraise. Cependant il existe aussi d’autres parfums qui vont aussi faire varier la couleur de la barbe à papa Le goût framboise de couleur bleue Le goût Cola de couleur marron Le gout banane de couleur jaune Le goût agrumes de couleur orange Le goût pomme de couleur verte Et d’autres goûts et couleurs encore ! Bien entendu les goûts et les couleurs peuvent varier puisque la couleur et les goûts sont donnés grâce à des colorants alimentaires. Les caractéristiques variables des machines à barbe à papa Lorsque vous allez acheter votre machine à barbe à papa, il est important que vous preniez en compte les différentes caractéristiques qui vont jouer sur la qualité de votre barbe à papa, mais aussi votre rendement. Raison pour laquelle, il sera préférable de choisir un modèle plutôt qu’un autre. La puissance Il s’agit d’une des caractéristiques les plus importantes en ce qui concerne les machines à barbe à papa. En effet, plus la machine sera puissante, plus votre machine aura une capacité de chauffe rapide. Ainsi vous pourrez faire fondre le sucre plus rapidement et par conséquent réaliser des barbe à papa avec une cadence plus élevée. Pour une utilisation domestique, la machine sera en moyenne dotée d’une puissance de 300W tandis que la machine professionnelle avoisinera les 1200W. Le design et l’esthétique Chaque machine à barbe à papa dispose d’un aspect différent. Il y a les machines basiques. C’est à dire une cuve surmontée d’une bulle de protection posée sur le socle moteur. Mais il existe aussi les machines plus design, montées sur un chariot. Ils sont conçus pour donner un aspect beaucoup plus forain mais aussi pour faciliter les déplacements. Le prix Bien entendu en fonction des caractéristiques de la machine, le prix va lui aussi varier. Nous ne vendons que des machines professionnelles sur notre site. C’est à dire des machines dotées d’une puissance de 1000W ou plus. Le prix est donc forcément plus élevé que les machines domestiques que vous pourriez trouver dans les magasins. Les accessoires Les machines à barbe à papa peuvent aussi être encore plus optimisées grâce à des accessoires. Par exemple, la bulle de protection permettra de confectionner les barbes à papa en étant protégé du vent mais aussi pour éviter. -15% L’entretien de la machine à barbe à papa La machine à barbe à papa, comme tout le matériel de fête foraine, nécessite un entretien journalier après chaque utilisation. En effet, lorsque l’appareil est en marche, il projette du sucre dans toute la cuve qui est complètement recouverte de sucre qui a cristallisé. Pour faciliter l’étape du nettoyage, nous avons une astuce qui va vous faire gagner un temps précieux. Avant de commencer à confectionner les barbes à papa, nous vous recommandons de recouvrir les parois de la cuve avec du papier aluminium pour un maintien optimal, n’hésitez pas à le faire tenir avec du Scotch. Ainsi le sucre ira directement se coller sur l’aluminium et il n’y aura juste qu’à retirer le papier aluminium à la fin du service. La machine à pop-corn Le pop corn est une autre gourmandise incontournable des fêtes foraines. En effet, les maïs soufflés sucrés font le plus grand bonheur de petits et grands grâce à leur goût inimitable et unique. Le pop-corn est donc une gourmandise qui peut se partager très facilement. Les fonctionnalités d’une machine à pop corn professionnelle Une machine à pop corn professionnelle va vous permettre de réaliser du pop corn en grandes quantités et en très peu de temps grâce à des fonctionnalités très simples. La fonction mélange Faire du pop corn dans une machine va vous demander de mettre votre maïs, votre sucre et de l’huile dans une cuve. Une fois insérés dans la cuve, il y a un bouton qui va permettre de mélanger tous les ingrédients. Ainsi, les grains de maïs seront bien imbibés d’huile et de sucre pour un goût sans pareil. La fonction “heat” Une fois le maïs mélangé au sucre et à l’huile, il est temps de passer à la phase de chauffe des pop-corn pour qu’il explose et tombe dans le bac de récolte. Pour cela vous n’aurez juste qu’à presser le bouton “heat” qui va faire chauffer la cuve. La lampe de maintien au chaud Sur certaines machines, il existe une lampe qui va avoir deux fonctions. Éclairer l’intérieur de la machine et maintenir au chaud les popcorns pour qu’il soient toujours croustillants et dorés. Le chariot de transport En plus de donner un aspect unique à votre machine et par conséquent d’être un élément de vente majeur. Le chariot de transport vous permettra de déplacer votre machine ou vous le souhaitez dans votre espace de vente. Ainsi, vous aurez plus de facilité pour l’entretien et le nettoyage de vos appareils et de votre espace de travail. Le chariot de transport est vendu en option 779€ avec les machines à pop-corn. -15% Nos conseils de préparation pour un pop corn réussi Pour obtenir un pop corn bien croustillant et sucré dans une machine à pop corn professionnelle, il faut mélanger du maïs à pop corn, du sucre et de l’huile. L’huile va permettre au sucre d’adhérer sur le pop corn et de donner ce gout caramélisé et cette texture croustillante caractéristique du popcorn. Si vous souhaitez réaliser des popcorns salés, c’est exactement le même fonctionnement sauf qu’il suffira juste de remplacer le sucre par le sel. Pour des pop corns aux saveurs plus originales fromage par exemple. Il ne faut pas mettre le fromage directement dans la cuve car vous risquez de faire brûler le fromage. Il faut donc faire cuire le pop corn normalement et une fois éclaté râper le fromage sur le pop corn. Puis il faudra le passer au grill pour garder la texture croustillante. La machine à churros et à croustillons Les churros et les croustillons sont deux gourmandises à base de pâtes à beignets cuites dans l’huile de friture. Le churros est un bâtonnet en forme étoilée à la texture croustillante. Le croustillon est beaucoup plus moelleux et juste doré en extérieur. Les croustillons et les churros sont cuits dans des friteuses de taille assez importante car ils prennent de l’ampleur lorsqu’ils cuisent. C’est le matériel de fête foraine le plus prisé par les stands gourmands tenus par les forains. Les caractéristiques de la machine à churros Les machines à churros vont permettre de réaliser des bâtonnets de churros sous forme d’étoiles grâce à leur embout. Ainsi, tous vos churros seront formés avec une épaisseur identique garantissant donc une texture identique après cuisson. Modèles manuels Les modèles manuels disposent d’une manivelle qui va permettre de faire sortir la pâte à beignet par l’embout en forme étoilée. Ainsi vous devrez couper la pâte à l’aide d’une paire de ciseaux la pour faire tomber directement le churros dans l’huile. Modèles semi-automatiques Cette fois ci, la pâte est poussée vers la sortie sans manivelle mais il vous faudra tout de même une paire de ciseaux pour que les churros tombent dans l’huile de cuisson. Modèle automatiques Les modèles automatiques quant à eux seront réglables au préalable afin de déterminer la taille souhaitée pour les churros. Ainsi, une fois le programme lancé, vous n’aurez juste qu’à observer les churros tomber directement dans l’huile. Vous n’aurez juste qu’à les faire cuire et les sortir de l’huile. -15% La machine à granitas La machine à granitas va être un des éléments les plus attrayants sur les foires qui auront lieu en été. En effet, les granitas sont très agréables pour se rafraîchir et se désaltérer durant les chaudes journées d’été. Afin de bien choisir sa machine à granitas, il est important de bien prendre en compte plusieurs caractéristiques essentielles pour une utilisation adaptée à votre activité. La puissance ce critère est très important surtout pour les machines professionnelles. En effet, les machines professionnelles ont besoin de geler des quantités importantes de glace et par conséquent plus le réservoir à glace sera grand plus la machine doit être puissante. Il faut donc bien regarder la puissance des appareils avant de l’acheter. La capacité et le nombre de réservoirs à glace La quantité de glace que vous allez vendre par jour va déterminer la capacité et le nombre de réservoirs à granitas que vous allez choisir. Le condensateur tropicalisé Les granitas étant vendues en été, les températures extérieures sont très élevées et il faut donc que la machine ne soit pas affectée par ce facteur. Le condensateur tropicalisé permettra de garantir un maintien au froid de la glace optimal. Il faut donc bien veiller à ce que votre appareil soit conçu avec un condensateur tropicalisé si vous souhaitez vendre vos glace en extérieur. Le design L’appareil à granita peut apparaître sous différentes formes, c’est donc un élément sur lequel vous pouvez allez devoir faire un choix. -15% friteuse à beignets Le beignet est la gourmandise idéale à consommer sur une fête foraine lorsque l’on veut manger quelque chose de consistant et gourmand à la fois. Le beignet nécessite un friteuse particulière afin d’immerger les beignets dans très peu de profondeur d’huile et dans des paniers peu profonds mais avec une grande surface. Afin de bien choisir sa friteuse à beignets, il est important de bien choisir certaines caractéristiques en fonction du type de la quantité que vous souhaitez vendre. La surface du panier La surface du panier va vous permettre de déterminer le nombre de beignets que vous pourrez cuire simultanément. Ainsi, vous choisirez en fonction du nombre de beignets que vous comptez vendre la friteuse la plus adaptée. Le robinet de vidange Le robinet de vidange va vous permettre de vider l’huile de friture une fois qu’elle ne sera plus bonne de manière très simple. -15% Les plaisirs salés de la fête foraine La friteuse professionnelle La friteuse est un élément indispensables pour les forains qui disposent d’un espace de restauration sur le champ de foire. En effet, lorsque l’on va à la foire il est aussi très tentant de déguster un bon cornet de frites accompagné d’une viande merguez, saucisse, boulets…. Il sera donc important de s’équiper d’une machine professionnelle. Elle permettra de cuire des quantités importantes de fritures salées en peu de temps. Les différentes caractéristiques des friteuses professionnelles Les friteuses professionnelles présentent toutes des caractéristiques différentes qui vont jouer sur la qualité et le rendement de vos fritures. C’est donc pour cela qu’il est important de bien connaître certains éléments caractéristiques des friteuses avant de les acheter. Le type d’alimentation il existe deux types de friteuses, les friteuses à gaz et les friteuses électriques. La différence entre ces deux types d’alimentations est le rendement. En effet, l’alimentation au gaz sera beaucoup plus efficace et offrira une chauffe beaucoup plus rapide. L’alimentation électrique permettra un adaptabilité à tous les milieux et sera réglable beaucoup plus facilement. La contenance de la cuve c’est une caractéristique évidente. Mais plus la cuve sera grande, plus votre rendement sera important. Il faudra juste faire attention d’avoir une friteuse suffisamment puissante pour les cuves les plus imposantes. Bien entendu les friteuse sont aussi conçues pour réaliser des fritures en tout genres. beignets de poisson, croquette de fromage, fricadelles…. Crêpière Professionnelle Gaufrier Professionnel Machine à Hot Dog Appareil à Raclette Traditionnel Machine à Churros Filtrer par Catégorie Appareil à Raclette Traditionnel +− 22 Accessoires 3 Appareil à Raclette à Meule 11 Crêpière Professionnelle +− 91 Accessoire Crêpière 23 Crêpière Double 17 Crêpière Krampouz 27 Crêpière Simple 43 Plaque en Fonte 7 Gaufrier Professionnel +− 124 Accessoire Gaufrier 30 Appareil à Poffertjes 3 Gaufrier Double 22 Gaufrier Simple 60 Gaufrier Tournant 9 Machine à Barbe à Papa 3 Machine à Churros +− 15 Accessoires 4 Machine à Hot Dog +− 32 Chauffe Pain 5 Chauffe Saucisses 15 Combiné Chauffe Pain / Saucisses 10 Machines à Pop Corn 5 Tension 2 x 230 V 1 220-240 V 1 220-240 V 1 220-240 V 1 230 - 240 V 1 230 - 240 V 1 230 - 400 V 3 230 V 63 230 V 1 230 V 1 230 V 1 230 V 1 230 V 1 230 V 1 230-240 V 1 230-240 V 1 230-240 V 1 230-240 V 1 230-240 V 1 230-240 V 1 230-240 V 1 240 V 2 240 V 1 240 V 1 400 V 1 400 V 1 more... less Température 50 à 300°C 1 50°C à 300°C 1 50°C à 300°C 1 50°C à 300°C 1 Taille 113 x P 92 x H 28 mm 1 220 x 220 mm 1 230 x 230 mm 1 Surface de cuisson 200 x 170 mm - 2 x 200 x 170 mm 1 32 H x 175 Ø mm 1 350 - 400 mm 2 diam. 350mm 1 Ø 350 mm 1 Simple ou Double Double 10 Simple 25 Puissance 1 250 W 1 1 400 W 1 1 800 W 1 1 kW / 230 V 50 Hz 5 1,03 kW 1 1,08 kW 1 1,1 kW 1 1,2 kW 3 1,35 kW 1 1,4 kW 1 1,5 kW 2 1,6 kW 3 1,8 - 3,6 kW 2 1,8 kW / 220-240 V / 50 Hz 5 10000 W 1 11,63 kW 1 1200 W 1 1200 W 1 1400 W 1 1400 W 1 1400 W 1 175 W 1 1800 W 1 1800 W 1 1800 W 1 1800 W 1 1800 W 1 1800 W 1 1800 W 1 190 W / 230 v 50 Hz 1 2 500 W 1 2 kW 2 2 kW / 230 V 50 Hz 1 2 x 2,2 kW 1 2 x 3 kW 2 2 x 3,6 kW 1 2 x 3000 W 1 2,2 kW 4 2,4 kW 1 2,6 kW 1 2,7 kW 1 kW / kW 1 kW 1 200 W / 230 V 50 Hz 1 25,3 kW 1 2500 W 1 3 000 W 1 3 600 W 1 3 kW 4 3,6 kW 3 300 W 1 3000 W 1 3000 W 1 350 W 1 3600 W 1 4,4 kW 1 4,8 kW 1 4800 W 1 5,24 kW 1 5,4 kW + 28 W 1 5,82 kW 1 500 W 1 5000 W 1 5240 kcal / h 1 5500 W 1 6 / 12 kW 1 6 000 W 1 6 kW 6 600 W 3 6000 W 1 6000 W 1 6000 W 1 6000 W 1 6500 W 1 7 000 W 1 700 W 1 7000 W 1 8,4 kW 1 800 W 2 800 W / 230 V 50 Hz 1 850 W 7 900 W 1 900 W 1 960 W / 230 V 50 Hz 1 1300 W 1 more... less Profondeur 100 mm 1 113 mm 1 210 mm 1 215 mm 5 220 mm 1 220 mm 1 250 mm 1 260 mm 8 264 mm 3 280 mm 2 285 mm 2 287 mm 1 290 mm 2 291 mm 1 295 mm 1 300 mm 2 320 mm 7 340 mm 1 355 mm 1 360 mm 1 360 mm 1 370 mm 2 375 mm 1 380 mm 3 390 mm 1 417 mm 2 420 mm 1 420mm 2 432 mm 1 440 mm 12 450 mm 2 460 mm 4 460 mm 1 470 mm 6 480 mm 4 485 mm 1 490 mm 1 500 mm 2 505 mm 1 508 mm 1 510 mm 2 520 mm 1 545 mm 1 600 mm 1 630 mm 1 640 mm 1 720 mm 1 850 mm 1 900 mm 1 more... less Poids 0,04 kg 1 0,1 kg 1 0,25 kg 1 0,35 kg 1 kg 1 kg 2 1 Kg 2 1,8 kg 1 kg 1 kg 1 10 Kg 2 10,4 kg 1 1 kg 1 1 11 Kg 2 11 kg 1 1 1 12 kg 3 12 Kg 1 12,5 Kg 1 1 kg 1 13 kg 1 13,5 Kg 1 kg 1 kg 1 14 - 19 Kg 1 14 kg 2 14 Kg 2 14,5 KG 1 kg 1 145 kg 1 15 Kg 2 15 KG 1 15 kg 1 15 kg 1 15 kg 1 15 kg 1 15, 80 kg 1 1 16 kg 1 16 kg 1 16 kg 1 16 kg 1 16 kg 1 16,4 kg 1 16/31 kg 1 16kg 1 17 Kg 1 17 kg 1 17 kg 1 17,5 kg 1 17,5 Kg 1 1 kg 1 18 kg 3 18 kg 1 18 kg 1 18,45 kg 1 19 kg 7 19 Kg 5 19 kg 1 19 kg 1 19/ kg 1 2 kg 1 2,7 kg 1 2,75 kg 1 2,81 kg 1 kg 1 20 kg 4 20 KG 3 20 kg 1 20,5 kg 1 21 kg 1 21 kg 1 21,0 kg 1 21,0 kg 1 1 kg 1 1 22 - 24 kg 1 22 kg 4 22 Kg 2 22 kg 1 22 KG 1 23 - 44 Kg 1 23 kg 1 23- 39 Kg 1 1 24 kg 4 24 Kg 1 24 kg 1 25 kg 2 25 kg 1 25 kg 1 kg 1 3 kg 1 3 Kg 2 3,2 kg 1 30 g 1 31 1 1 32 kg 1 1 1 34 Kg 2 35 kg 1 35 Kg 1 35 kg 1 35 kg 1 36,70 kg 1 37 Kg 2 37 kg 1 38 kg 4 38 Kg 2 39 kg 1 4 kg 1 40 - 45 kg 1 40 kg 1 1 43 - 50 kg 1 44 KG 1 1 1 48 kg 1 5,2 kg 1 5,5kg 1 5,6 kg 2 1 Kg 1 50 g 1 50 kg 1 6 kg 2 6,8kg 2 6,9 kg 1 1 Livres 1 60 kg 1 7 kg 2 7,63 kg 1 8 kg 1 8,5 kg 1 1 9 - 10 kg 1 9 Kg 1 90 KG 1 90 Kg 1 ‎ kg 1 more... less Nombre de fers 2 fers liégeois 1 Meule Demi Meule 4 Quart de Meule 3 Matériau 18/10 RVS 1 Acier inox 1 Acier inox AISI 430 1 Acier inox / fonte 1 Acier inoxydable 1 Acier inoxydable 1 Acier inoxydable 1 Acier inoxydable 9 Acier inoxydabole 1 Acier peint 1 Acier peint 1 Acier peint, Fonte émaillée 1 Fonte d'aluminium 1 Gietijzer 3 Hout 1 Hêtre 1 Inox 1 Inox 1 Inox 1 Inox 1 Inox 1 Inox 2 Inox 1 Inox 1 Inox 1 Inox 1 Inox - Fonte 7 Inox - Fonte lamellée 1 Inox et acier peint époxy 1 Inox et plastique 1 Inox, Plastique 1 Inox, fonte d'acier 1 Inox, fonte d'acier 1 Inox, fonte usinée 1 Inox, manche plastique 1 Pierre ponce 1 Pierre, Bois 1 Pierre, Bois 1 Pierre, Bois 1 Plaatstaal 1 Plastique 1 Plastique et inox 1 Plastique, inox 1 RVS 11 RVS 304 1 Spuitgegoten staal, RVS 1 acier inoxydable 1 acier inoxydable 1 inox 2 inox / fonte 1 more... less Matière Acier inox 1 Acier inox 1 Bois hêtre 1 Fibre de verre 1 Hêtre 1 Hêtre 1 Inox 1 Inox 1 Manche de mise en route Avec 1 Sans 4 Longueur 1000 mm 2 120 mm 1 22 cm 1 225 mm 1 23 cm 1 260 mm 2 280 mm 1 300 mm 1 305 mm 5 35 cm 1 390 mm 3 40 cm 1 400 mm 2 400 mm 1 440 mm 1 450 mm 1 495 mm 1 500 mm 1 508 mm 1 51 cm 2 540 mm 1 545 mm 3 600 mm 1 620 mm 1 800 mm 1 840 mm 2 860 mm 2 860 mm 1 more... less Largeur 160 mm 1 18 cm 1 18 cm 1 182 mm 1 220 mm 1 230 mm 1 242 mm 1 250 mm 6 255 mm 1 cm 2 260 mm 3 270 mm 1 280 mm 2 285 mm 4 299 mm 1 300 mm 10 302 mm 1 305 mm 6 310 mm 1 320 mm 2 325mm 1 330 mm 2 350 mm 1 360 mm 2 370 mm 1 380 mm 2 4,5 cm 1 400 mm 9 440 mm 8 440 mm 1 445 mm 2 450 - 900 mm 1 450 mm 4 460 mm 4 490 mm 2 500 mm 4 510 mm 1 520 mm 4 525 mm 1 535 mm 1 540 mm 1 545 mm 2 545 mm 1 550 mm 4 560 mm 1 580 mm 1 600 mm 9 630 mm 2 640 mm 1 720 mm 1 800 mm 1 860 mm 2 870 mm 1 900 mm 2 more... less Intervalle de température +30°C tot +90°C 1 125 °C jusqu'à 230 °C 1 30 °C à jusqu'à 100 °C 1 40°C à 100°C 1 50 - 300°C 3 80°C 1 de 30°C à 100°C 1 de 30°C à 90°C 2 Intensité 13 A 1 5,2 A 1 7 A 1 8,7 A 1 Hauteur 120 mm 1 125 mm 1 130 mm 1 140 mm 3 150 mm 3 1560 mm 1 170 mm 1 190 mm 1 1910 mm 1 200 mm 3 200 mm 1 200 mm 1 215 mm 2 2190 mm 1 220 mm 6 220 mm 1 224 mm 1 225 mm 3 227 mm 1 230 mm 20 235 mm 1 240 mm 8 245 mm 6 25 cm 1 250 mm 8 252 mm 1 260 mm 2 260 mm 1 270 mm 2 28 mm 1 300 mm 10 310 mm 4 320 mm 1 330 mm 1 335 mm 1 355 mm 1 360 mm 1 390 mm 1 395 mm 1 400 mm 7 410 mm 2 420 mm 1 500 mm 5 520 mm 1 560 mm 1 600 mm 2 630 mm 1 736 mm 1 770 - 1560 mm 1 770 mm 1 80 mm 1 825 mm 2 85 mm 1 850 mm 2 860 mm 1 870 mm 1 more... less Forme de Gauffre Rectangle 4 Fonctionnement Electrique 2 Manuelle 2 Flags Sous 3 à 4 mois ! 6 En sortie 120/hr 1 23 à 30 gaufres/h 1 25 gaufres 100 portions/h. 1 60 gaufres / heure 1 Electrique ou à gaz à gaz 3 à gaz BP 1 Electrique 30 Gaz 1 Dimensions 110 x 80 x 0,2 mm 1 120 x 90 x 70 mm 1 144 × 60 × cm 1 160 x 75 x 75 mm 1 180 mm 1 x 20 x cm 1 23 × 20 × 17 cm 1 240 x 360 x 670 mm 1 241H x 265L x 432Pmm. 1 260 x P 440 x H 220 mm 1 x 13 x 10 cm 1 315 × 26 × 22 cm 1 315 × 26 × 22 cm 1 32 x 14 x 11 cm 1 33 x x 33 cm 1 345 × 26 × 22 cm 1 35 × 35 × 13 cm 1 35 × 35 × 16 cm 1 35 × 37 × 13 cm 1 350 x 190 mm 1 350 x 190 mm 1 × 42 × 18 cm 1 370/760 x 430 x 170 mm 1 375 × 435 × 200 mm 1 38,4 x 22,5 x 13 cm L*P*H 1 40 × 40 × 15 cm 1 40 × 40 × 16 cm 1 40 × 42 × 13 cm 1 40 × 42 × 19 cm 1 400 x 160 mm 1 400 x 185 mm 1 400 x 190 mm 1 400 x 195 mm 1 400 x 300 x 400 mm 1 420 x 420 x 230 mm 1 425 x 505 x 670 mm 1 430 x 470 x 195 mm 1 440 x 260 x 22 mm 1 440 x P 260 x H 220 mm 1 450 x 490 x 235 mm 1 x x cm 1 475/860 x 470 x 195 mm 1 480 x 190 mm 1 495 x 360 x 420 mm 1 495 x 360 x 420 mm 1 × 48 × cm 1 52 × 44 × 22 cm 1 525 x 340 x 250 mm 1 55 x 13 x 25 cm L*P*H 1 860 × 470 × 180 mm 1 H 130 mm, Ø420 mm 1 L 1 516 x P 675 x H 1 150 mm 1 L 130 x l 19 x H 2 mm 1 L 260 x P 508 x H 235 mm 1 L 296 x P 415 x H 290 mm 1 L 325 x P 125 x H 145 mm 1 L 345 x P 260 x H 220 mm 1 L 386 x P 580 x H 305 mm 1 L 400 x P 420 x H 200 mm 1 L 430 x P 470 x H 195 mm 1 L 585 x P 580 x H 305 mm 1 × × mm 1 more... less Diamètre 170 mm 2 195 mm 1 2 x 195 mm 1 330 mm 1 35 cm 1 350 mm Ø 4 400 mm 14 400 mm 1 48 cm 1 7 cm 1 720 mm 1 8 cm 2 Plaque 170 mm 1 Plaque 400 mm 1 ø 35 cm 1 Ø 35 cm 1 Ø 35 cm 1 Ø 40 cm 1 Ø 40 cm 1 Ø 40 cm 1 Ø 40 cm 1 Ø 40 cm 1 ø 48 cm 1 more... less Couleur Bois 1 Gris 1 Noir 1 Capacité max cuve L 1 Capacité 1 1 10 L 1 10 litres 2 x 1700 gr 1 1000 ml 1 18 L 1 2 gaufres 1 2,5 L 1 20 L 1 25u/h 1 30 L 1 50u/h 1 590 ml 1 6 L 1 6 L 1 6 litres 1700 gr 1 7 L 1 7 L 1 Cuve Aluminium 650 mm ø 1 more... less Nombre de poêle 1 1 4 1 8 1 Alimentation 240 V 1 Electrique 14 Gaz 5 Machine Friteuse 6 Machine 4 Tous les filtres Filter Affichage 1-50 de 291 articles Les indispensables A découvrir... Dossier Equipement Fête Foraine Nos équipements pour fête foraine La fête foraine du village ou de la ville a toujours été l'endroit incontournable où chaque année, des milliers de personnes viennent partager des moments de plaisir entre amis ou en famille. On se souvient tous des odeurs de barbe à papa, de pop-corn et de sucreries mélangées aux odeurs de produits frits en cuisine qui nous rappellent tous de bons souvenirs. Dans notre large gamme d'équipements pour fête foraine, vous aurez la possibilité de faire perdurer ces traditions que l'on aime tant, en faisant l'acquisition d'un matériel de qualité afin d'offrir à vos clients les meilleurs moments de partage qu'il soit. Dans notre gamme, vous retrouverez des machines à pop-corn, des gaufriers, des machines à barbe à papa, des machines à churros et bien d'autres encore. + D'infos Toutes nos machines sont destinées aux professionnels et ont été conçues pour durer ; vous pourrez transporter vos machines partout en ayant la certitude qu'elles seront solides et efficaces pendant de longues années. Les exposants sur la foire ou forain ont besoin d'un appareil professionnel dont le rendement est très important. Afin de vous donner un aperçu de notre gamme et pour vous aider à faire le meilleur choix, voici pour vous une sélection de produits de qualité professionnelle. Nous allons vous présenter en détails le matériel forain qui est nécessaire pour que votre équipement soit le plus complet et que la foire soit comme un restaurant pour les clients grâce à un mobilier de qualité. Les frites l'immanquable sur une fête foraine Commençons avec la friteuse d'appoint de 4L Sofraca. Cette friteuse d'appoint de la marque Sofraca est destinée aux professionnels qui auront la possibilité de cuire des churros, des beignets ou encore des frites de manière très simple et rapide. Aisément démontable, cette machine sera d'un entretien facile qui vous permettra de gagner du temps sur votre entretien quotidien. L'acier inoxydable qui a été utilisé pour son entière fabrication lui donne une résistance incroyable qui vous permettra de l'utiliser des années de manière intensive. Sa capacité de 4L saura accueillir un bon nombre d'aliments à frire à la fois pour un bon rendement. Munie d'un thermostat de régulation, vous pourrez gérer les température en temps réel afin d'ajuster la cuisson de vos fritures. Cette friteuse d'appoint en inox est très pratique et trouvera facilement sa place dans votre cuisine ou votre camion aménagé. Faites-en l'acquisition et constatez par vous-même que ses nombreuses qualités vous réjouiront au quotidien. Pour être parfaitement prêt pour le service des frites,, il y a des accessoires indispensables dont vous devez obligatoirement vous emparer. Le premier de ces accessoires est l'araignée ensuite il existe d'autres accessoires comme le filtre à huile pour vider la cuve ou encore l'égouttoir pour retirer l'excédent d'huile sur les frites. Les crêpières pour apporter de la chaleur dans votre cœur Les crêpes sont devenues indispensables sur tous les genres d'événements, elles peuvent se manger été comme hiver et elles peuvent être garnies avec une immense variété de condiments pâte à tartiner chaude, confiture, beurre de cacahuète, sirop d'érable, fruits frais découpés ou encore boule de glace. Les crêpes sont bien sur mises à l'honneur en février pour la chandeleur et de nombreuses fêtes foraines ont justement lieu pour cet événement. Pour cela, nous vous proposons la crêpière à gaz pour les grands rendements de la marque Sofraca, cette crêpière pro vous garantira des résultats parfaits sur tous les niveaux une cuisson parfaite, rapide et qui n'accroche pas, vous garantissant donc un rendement maximal. Cette crêpière permet de gérer la température de cuisson grâce à son thermostat réglable jusqu'à 300°C. Vous pourrez choisir entre deux types de gaz pour l'alimenter le butane ou le propane. Vous ferez donc forcément le bon choix en achetant cet appareil à crêpes professionnel. Les machines à pop-corn pour régaler petits et grands La machine à popcorn avec ou sans roulette. Cette machine à pop corn de la marque Combisteel est la machine idéale pour combler vos clients de bonheur. Avec cette machine rouge reconnaissable de loin, vous taperez dans l'œil de tous les passants grâce à son design qui attire comme un aimant tous vos clients. Réalisez les popcorns parfaits à l'intérieur de votre établissement ou à l'extérieur avec cette machine au revêtement en aluminium ultra-robuste. Le verre qui protège vos pop corns est très solide et résiste aux surchauffes en cas d'utilisation prolongée. Munissez-vous de grains de maïs, d'un peu d'huile et de sucre ou de sel et le tour est joué ! Cette machine gardera vos popcorns chauds et croustillants pour le plus grand plaisir de vos clients. Faites mouche à tous les coups grâce à cette machine de haute qualité. Découvrez également la version plus grande avec le modèle Sofraca - L'Original 1911 au design authentique très apprécié des clients et des professionnels. Le popcorn est un des une des gourmandises dont le service est le plus aisé puisqu'il suffit juste de plonger une pelle dans le chariot et de servir dans un cornet. La gourmandise d'une gaufre bien garnie Le gaufrier électrique forain en inox Sofraca. Cette machine à gaufre de la marque Sofraca vous permettra de réaliser de délicieuses gaufres de Liège ou de Bruxelles qui raviront vos clients. Ce gaufrier pour professionnels est l'outil incontournable lorsque l'on est propriétaire d'un commerce ambulant qui propose des sucreries. Réalisez de merveilleuses gaufres sucrées mais également salées avec cette machine de très haute qualité. Sa plaque de cuisson en fonte est le matériau idéal qui permettra une cuisson homogène et évitera que votre pâte ne colle au revêtement. La structure de cet appareil à gaufres foraine est entièrement en acier inoxydable très solide, ce qui lui promet une très longue durée de vie. Faites un choix de qualité avec cette machine très performante. Découvrez également le gaufrier à gaz haut rendement Sofraca pour une installation encore plus efficace pour un rendement important. Vous pouvez retrouver notre recette en lisant notre article de blog. La douceur et la légèreté de la barbe à papa La machine à barbe à papa professionnelle pour fête foraine Combisteel. La fête foraine n'est pas envisageable sans la présence de barbes à papa délicieuses à partager entre amis ou en famille. Cette sucrerie incontournable des fêtes foraines est clairement un produit d'appel dans votre commerce avec ses multiples couleurs toutes aussi attirantes les unes que les autres. Grâce à cette machine pour professionnels de haute qualité, réalisez les meilleures barbes à papa en un rien de temps et donnez le sourire aux plus jeunes comme aux plus âgés ! Équipée d'une cuve en inox, cette machine à barbe à papa professionnelle sera d'une facilité d'entretien déconcertante ainsi que d'une robustesse sans faille. De nombreux forains nous ont déjà fait confiance et sont aujourd'hui très satisfaits de leur matériel de qualité et du sourire qu'ils donnent à leurs clients. Grâce à la couleur rose de cet appareil à barbe à papa, vous ne passerez pas inaperçu et vous donnerez envie à vos clients de goûter à vos délicieuses sucreries. Retrouvez également l'appareil à Barbe à Papa Electrique Sofraca ultra-performant pour un rendement encore plus maximal. Attention les friteuses nécessitent d'être utilisées dans un lieu sécurisé, si vous êtes sous une tente, cette tente doit être ignifuge pour éviter tout risque d’incendie. La fraîcheur et le rafraîchissement des granitas La machine à granita de la marque Diamond vous permettra de réaliser des granitas d'une fraîcheur inégalable grâce à son moteur réfrigérant. Cette boisson vous permettra de vous désaltérer en toutes circonstances, durant les chaudes journées d'été. Ces machines vous permettront des performances élevées même quand il fait très chaud grâce à son brassage qui racle les bords de la machine pour maintenir une glace bien givrée. Retrouvez bien d'autres produits pour les fêtes foraines dans notre très large gamme d'équipements adaptés. Le matériel forain est aussi très souvent mis en location. En effet la location permet une utilisation moins fréquente et évite l’achat d'une machine. Pour obtenir plus de détails sur le matériel de foire popcorn, barbe à papa... en ce qui concerne leur rendement, leur revêtement inox, fonte, leur type de raccordement électrique, gaz, eau... ou encore les service que vous pourrez effectuer avec ce matériel forain, n'hésitez pas à nous contacter. Faites le choix de la qualité à petit prix avec Matériel Horeca ! Pour la mise en ambiance de votre espace sur la thématique du cirque, optez pour la location des lettres de cirque géantes. En effet, il s’agit là d’un élément de décor aux dimensions exceptionnelles. De fait, vous pourrez immerger vos convives dans votre scénographie. Mais ce n’est pas tout, vous trouverez sur notre showroom en ligne, tous les accessoires et objets de déco sur la thématique de la fête foraine, dont vous aurez besoin. A louer, à personnaliser ou à vendre, toutes les formules sont possibles pour ce produit. Alors prenez vite contact avec nos conseillers afin d’obtenir l’ensemble des informations. En outre, nos équipes se chargent également de la livraison, du montage et du démontage des produits sur site. Donc pour toutes vos scénographies événementielles, prenez le bon réflexe et choisissez le service clés en main. Notre équipe est à votre disposition par email, par téléphone ou en agence afin de répondre à toutes vos questions concernant la location des lettres Cirque géantes. Contactez-nous Description

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